SANDUÍCHE DE ATUM COM LEGUMES

SANDUÍCHE DE ATUM COM LEGUMES

resumo
Sanduíche leve e gostoso! Execelente opção para o lanche da tarde.
ingredientes
conversor de medidas
Qtde Medida Ingrediente
4 Colher(es) de sopa Creme vegetal becel azeite de oliva
1 Unidade(s) Cebola pequena picada
1 Unidade(s) Lata de atum ao natural escorrido picado
1 Unidade(s) Pepino pequeno sem sementes cortado em cubos pequenos
2 Unidade(s) Rabanetes ralados no ralo grosso
2 Colher(es) de sopa Creme vegetal becel azeite de oliva para a montagem
1 Colher(es) de sopa Orégano fresco picado para a montagem
10 Unidade(s) Fatias de pão integral com sementes de linhaça para a montagem
6 Unidade(s) Folhas de alface americana picada para a montagem
modo de preparo
1.
Em uma panela pequena aqueça 2 colheres (sopa) de margarina e doure a cebola. Junte o atum e refogue por mais 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
2.
Passe para uma tigela e acrescente o restante da margarina, o pepino e os rabanetes. Reserve.
3.
Montagem em uma tigela pequena misture o creme vegetal azeite de oliva e o orégano. Passe a mistura de um dos lados de 5 fatias de pão.
4.
Coloque a mistura de atum sobre as fatias onde foi passada a mistura de creme vegetal e orégano. Cubra com o alface picado e feche com as outras fatias de pão.
5.
Sirva em seguida.
6.
Variação se desejar adicione cheiro-verde ou manjericão picado à mistura de atum.
7.
Dica: monte os sanduíches no momento de servir, para que o recheio não amoleça o pão.
Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dieta