PÃOZINHO DE CEBOLA 10 MINUTOS:

comunidade CULINÁRIA DA JÚ
por Jurema Barroso

PÃOZINHO DE CEBOLA 10 MINUTOS:
DESCRIÇÃO
Pãozinho muito prático e rápido de cebola, ótimo para comer quentinho com manteiga ou requeijão...
INGREDIENTES
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 unidade de ovo
2 colheres de sopa de açúcar (bem cheias)
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
1 unidade de cebola (batida no liquidificador)
1 unidade de gema de ovo (para pincelar)
PASSO A PASSO
Misture em uma tigela a farinha com o fermento.
Junte o açúcar e o sal e misture bem.
Adicione o ovo, a manteiga, o leite e a cebola triturada.
Misture e amasse bem, caso necessário adicione mais farinha, até que a massa não grude mais nas mãos.
Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada com óleo e farinha. Pincele com gema.
Asse a 180º por 5 minutos e aumente depois a 22º.
Asse por mais 20 minutos.

Sirva quentinho.